Marie
De la commotion frénétique d’une cuisine professionnelle aux feux des projecteurs de la télévision, Philippe Etchebest, ce génie des marmites, semble évoluer en perpétuel mouvement. Il agite avec brio l’écumoire dans ses établissements gastronomiques tout en se glissant, avec une aisance déconcertante, dans nos foyers grâce à ses prestations télévisées marquantes dans les émissions Cauchemar en cuisine et Top Chef. Nous évoquons ici un homme qui amasse fortune et renommée, un point que viennent d’ailleurs confirmer les données financières récemment rendues publiques.
Impossible de nier que l’art culinaire est inscrit dans l’ADN du natif de Soissons, Philippe Etchebest. Figurez-vous que tout juste après son arrivée en ce monde, son père a ouvert un restaurant à Bordeaux, dédié à la savoureuse cuisine du Pays Basque. Avant même de babiller ses premiers « papa », Philippe gambadait déjà entre les fourneaux du restaurant familial, le Chipiron. Autant vous dire que sa passion pour la gastronomie, il l’a dans les veines !
LE PORTEFEUILLE DE PHILIPPE ETCHEBEST : UNE FORTUNE ÉTOILÉE !
Philippe a façonné son talent culinaire au lycée hôtelier de Talence, proche de Bordeaux, pour ensuite grimper les échelons en tant que sous-chef puis chef dans divers restaurants gastronomiques. En 2000, il se hisse aux côtés des plus grands, en décrochant le prestigieux titre de Meilleur Ouvrier de France, rejoignant ainsi le cercle fermé des maîtres des fourneaux comme Paul Bocuse et Joël Robuchon. Ce n’est qu’en 2011, avec sa reprise du rôle du volcanique Gordon Ramsay dans l’adaptation française de Cauchemar en cuisine, que le grand public le découvre. Les amateurs de la petite lucarne succombent alors au charme de cet ancien rugbyman passionné. Il est aujourd’hui l’icône indétrônée des programmes culinaires, pour une rémunération particulièrement généreuse !
PHILIPPE ETCHEBEST, UN ATOUT CHARMANT POUR TOP CHEF !
Information récente relayée par le journal Public : notre célèbre toque tricolore percevrait 85 000 euros par saison pour sa contribution à l’émission Top Chef. Ses pairs du show télévisé, Hélène Darroze et Paul Pairet, se contenteraient respectivement de 60 000 et 30 000 euros. Toutefois, ces chiffres alléchants n’ont pas été confirmés par les intéressés.
LE MONARQUE DE LA JOUE DE BŒUF : UN MULTI-CASQUETTES !
La rémunération de Philippe ne se limite pas à son cachet pour Top Chef. L’étoile montante du paysage culinaire français voit aussi ses revenus gonfler avec les retombées financières de ses participations à Cauchemar en cuisine et Objectif Top Chef, sans compter les bénéfices cumulés depuis l’ouverture de ses deux restaurants bordelais. Maestro aux multiples facettes, Philippe dirige d’une main de fer un empire du goût, parsemant sa route de succès divers : une autobiographie publiée en 2015, de nombreux ouvrages de recettes, une ligne d’accessoires de cuisine et une chaîne YouTube d’un million d’abonnés, qui rapporte chaque mois entre 450 et 7 000 euros selon les estimations du site spécialisé Social Blade. En bref, notre maestro des fourneaux orchestre avec panache un petit royaume du bon goût.
