Le 4 août 2023, Rappel Conso a lancé une mise en garde sur la santé concernant les ailes de poulet de la marque « Gastronome Professionnels ». Ces volailles en barquettes sont au cœur d’une procédure de rappel produit en raison d’une possible contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Examinons de près les données indispensables à propos de cette alerte et les précautions d’usage à prendre.
Rappel produit : les barquettes de poulet sont affectées
Le 24 août 2023, l’organisation Rappel Conso a émis une mise en garde concernant les « Ailes de poulet rôties » de la marque « Gastronome Professionnels« . La découverte de la bactérie Listeria monocytogenes dans cette volaille vendue en barquette a déclenché cette procédure de rappel. À noter que les produits mis en cause portent le code GTIN 3435660700422 et le numéro de lot 22636359. Ils portent également une date limite de consommation jusqu’au 10 septembre 2023.
Ces ailes de poulet sont présentées en barquettes d’1 kg sous atmosphère modifiée, et sont également disponibles en vrac au rayon traiteur. Elles ont été commercialisées du 16 août au 10 septembre 2023 sur le territoire français. Le marquage de salubrité sur ces produits est FR 22-321-008 CE. Plusieurs distributeurs sont concernés par ce rappel, incluant Arcadie, CNOUS, DTV Voldis, et bien d’autres.
Pour garantir votre sécurité sanitaire, il est crucial de respecter les directives de Rappel Conso. Cela consiste à arrêter immédiatement la consommation du produit pour prévenir des risques possibles pour votre santé. De plus, il est conseillé de éliminer le produit afin d’empêcher une utilisation accidentelle. Dans l’éventualité où vous retourneriez le produit aux points de vente, vous pourriez prétendre à un remboursement. Cependant, n’oubliez pas de le faire avant la fin de la période de rappel, sans quoi aucune compensation financière ne sera envisageable.
Effets de la listériose, les dangers à considérer
La Listeria monocytogenes peut se proliférer à basse température, ce qui peut entraîner des conséquences problématiques pour la santé. Si vous avez de la fièvre, des maux de tête ou des douleurs musculaires suite à la consommation du produit, n’hésitez pas à consulter un médecin. Les personnes à système immunitaire affaibli, les femmes enceintes et les personnes âgées sont particulièrement vulnérables.
En outre, il faut savoir que la listériose peut se manifester jusqu’à huit semaines après ingestion et qu’elle peut parfois ne pas causer de symptômes. Chez les femmes enceintes, l’infection peut passer inaperçue ou entraîner des symptômes similaires à la grippe, mais avec des conséquences sévères pour le foetus. Pour votre sécurité et celle de votre entourage, suivez les consignes du rappel produit avec une attention particulière.